「和寒産ぷちぷよと２種のチーズ」￥1,200（税抜）

和寒町で作られている、市場には出回っていない希少なプチトマト「ぷちぷよ」をメインにした

サラダ系のパンケーキが登場！

ぷちぷよは、皮が薄くぷにぷにとした柔らかさで、とってもフルーティーな味わいが特徴です。

刻みオリーブを混ぜ込んだ少し塩気のあるマスカルポーネチーズと濃厚なチェダーチーズとの相性は抜群！

「滝上産白ミントの自家製アイスとグラニテのパフェ」￥９００(税別)

チョコミントアイスに加え、グラニテとゼリーにも滝上産の白ミントを贅沢に使用しております。レモンやココアのメレンゲ菓子にパリパリチョコレートで、食感も楽しいパフェです。